中国留学生在美国自己创业的故事之前在本报多次报道过,23日又有一名中国留学生林诗诺走上了追寻美国梦的创业之路,她和好朋友真理一起筹资5万元买下了一辆二手餐车,经过一番装修和一年多相关手续的审批后,于昨天正式上路,开张头一天仅用3小时100盒“摇摇拉面”便销售一空。

23日傍晚,“摇摇拉面”餐车开到卡尔沃(Culver)市一处购物中心停车场,开始了开张后的首次营业。车一停下很多食客就被其与众不同的诸多特点吸引过来,争相购买风味独特的“摇摇拉面”。这辆餐车的与众不同除了前所未见的大红车体外,还有车身上的大屏幕电视广告和两个iPad点菜单。最吸引眼球的就是这辆餐车的日式风格,除了日语书写的“自慢味”(引以为傲的意思)拉面横幅外,悬挂在餐车周围的日式灯笼在夜色里显得更加耀眼夺目。

林诗诺介绍说,两年前她毕业结婚后拿到绿卡,便和日裔朋友“真理”萌生了自己创业的想法,但作为留学生她手里没多少钱,餐馆肯定开不起,于是两人从街头的餐车找到了灵感。“干不了大的,咱们先干小的,从餐车做起。”于是,两人筹集了5万元买了一辆二手餐车,经过一年多的车体装修、手续申办,两个刚走出校园不久的留学生就这样开起了餐车生意,取名为“摇摇拉面”。

她的搭档“真理”表示,她是从一次香港旅游中学到了拉面的点子,两个人在此基础上经过无数次自己的研发、配料、试吃、改进,终于打造出属于自己品牌的“摇摇拉面”。该拉面用透明塑料杯封装,食用前“摇一摇”,把里面的配料和调味品摇匀后用筷子一桶上盖的塑料薄膜,就会“砰”的爆出声响,这种“摇一摇”加上“砰”的创意成了年轻人争相拍照、录像,之后在脸书上彼此炫耀的“时尚”。

中国留学生联手创业 “摇摇拉面”火爆-美国精品资讯

“摇摇拉面”餐车吸引了许多青年食客。(侨报记者高睿摄)

中国留学生联手创业 “摇摇拉面”火爆-美国精品资讯

林诗诺(右二)和真理(左二)和他们的搭档在餐车内合影。(侨报记者高睿摄)