美国生活十余年，今天想和大家分享一下我在美国购买空气炸锅的经验，告诉你为什么要买空气炸锅，并通过Wirecutter的实际测评结果，给你推荐几款最佳空气炸锅。
什么是空气炸锅？
空气炸锅是一种电子炊具，用空气替代原本热油加热，让食物变熟，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物。这样既可以减少油脂摄入，又可以保持食物的鲜嫩多汁。
为什么要买空气炸锅？
我之所以想要买一个空气炸锅，主要有以下几个原因：
- 我喜欢吃油炸食品，但又不想吃太多油。比如鸡块、薯条、春卷等等。用空气炸锅可以做出类似的口感和味道，但又不会太油腻。
- 我不喜欢用传统的油锅来做油炸。因为那样会产生很多油渍和油雾，还有可能溅到身上或者火灾。而且还要处理剩下的废弃油。用空气
炸锅就可以避免这些麻烦。 - 我觉得空气炸锅很方便和实用。它不仅可以做出各种油
炸食品，还可以做出其他类型的菜肴。比如牛排、披萨、蛋挞、面包等等 。而且操作起来也很简单，只要按一下按钮就可以了。 - 我觉得空气
炸锅很适合我这样一个人住的情况。因为它体积不大，容易收纳和清洗。而且每次做饭也不会浪费太多时间和材料。
最佳空气炸锅推荐
Wirecutter的测评专家自2017年以来，测试了几十种型号的空气炸锅，最终为大家推荐以下3款。
Wirecutter 是《纽约时报》下属的产品推荐网站，由百名行业内知名的技术工程师和评论家所组成，专业向大家推荐 IT以及家居等各类产品。
Philips Premium Airfryer HD9741/96 – 最高档
这款空气炸锅在容量，功能，清洁，价格，品牌和质量，安全性，温度控制和预设程序等方面都有不少亮点，让我们一起来看看吧！
Philips Premium Airfryer HD9741/96空气炸锅的容量为2.75升，足以满足一家人的需求。同时，它的外形紧凑，不占用太多空间，方便收纳。
这款空气炸锅不仅可以炸食物，还可以烤、烤面包、烤肉和烤鱼等，非常实用。而且它还配备了数字显示屏和旋转调节按钮，方便操作。
Philips Premium Airfryer HD9741/96空气炸锅的炸盘和配件可以拆卸，便于清洁。此外，它还有一个智能油滴收集系统，避免了油污弄脏炸锅。
这款空气炸锅的价格相对于同级别的产品来说较高，但考虑到其多功能、易清洁、质量可靠等方面的优点，还是很有性价比的。
Philips是一个非常知名的品牌，其产品的质量有保证。这款空气炸锅也是如此，采用了高质量的材料和先进的技术，保证了其性能和耐用性。
Philips Premium Airfryer HD9741/96空气炸锅具有多种安全功能，如自动断电、防滑底座和安全锁定机制等。这些功能可以保证使用过程中的安全。
另外，这款空气炸锅具有多种温度控制和预设程序，可以适应不同的烹饪需求。同时，它还有一个“快速控制”按钮，可以快速调整温度和时间。
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Cosori Pro LE Air Fryer – 性价比最高
Cosori是一家专业的厨房电器品牌，它的产品一直以来都备受好评。这款炸锅也不例外，它采用了高品质的材料和技术，保证了其性能和耐用性。Cosori Pro LE Air Fryer空气炸锅的价格相对于其他同类产品来说很合理，只要几十美金就可以，你不需要花费太多的钱就可以拥有一款性能稳定、使用方便、外观时尚的炸锅。
Cosori Pro LE Air Fryer空气炸锅的容量达到了5.8夸脱（大约相当于5.5升），相比其他同类产品要大得多。这就意味着，你可以一次性烹饪更多的食物，节省了时间和精力。
其次，Cosori Pro LE Air Fryer空气炸锅除了炸食物外，还能够烤、烤面包、烤鱼、烤肉等，非常实用。此外，它还有预热功能，可以在烹饪之前预先加热，以确保食物烹饪的完美程度。
Cosori Pro LE Air Fryer空气炸锅采用了非粘涂层的材料，这意味着它的炸锅可以很容易地清洗。同时，它的内胆可以拆卸，方便清洁。
Cosori Pro LE Air Fryer空气炸锅具有多种安全功能，如自动断电、防滑底座和安全锁定机制等。这些功能可以保证使用过程中的安全。
Cosori Pro LE Air Fryer空气炸锅具有可调节的温度控制和8种预设程序，以满足不同的烹饪需求。此外，它还有一个“保温”功能，可以在烹饪完成后将食物保持温暖。
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Instant Mini Vortex 4-in-1 – 体积最小
Instant是一家专业的厨房电器品牌，它的产品一直以来都备受好评。这款炸锅也不例外，它采用了高品质的材料和技术，保证了其性能和耐用性。Instant Mini Vortex 4-in-1空气炸锅的容量虽然比一般的炸锅小一些，但也足够满足一个人或者小家庭的需求。其容量为4夸脱，大约相当于3.8升，可以容纳约2-3人的食物量。
Instant Mini Vortex 4-in-1空气炸锅不仅可以炸食物，还可以烤、烤面包、烤鱼、烤肉等。此外，它还可以解决烤箱占用的问题，因为它比烤箱更快，更节能，更便携。
Instant Mini Vortex 4-in-1空气炸锅采用了非粘涂层的材料，这意味着它的炸锅可以很容易地清洗。同时，它的内胆可以拆卸，方便清洁。
Instant Mini Vortex 4-in-1空气炸锅的价格相对于其他同类产品来说非常实惠，可以满足一些不想花太多钱的用户需求。
Instant Mini Vortex 4-in-1空气炸锅具有多种安全功能，如自动断电、防滑底座和安全锁定机制等。这些功能可以保证使用过程中的安全。
Instant Mini Vortex 4-in-1空气炸锅具有可调节的温度控制和多种预设程序，以满足不同的烹饪需求。此外，它还有一个“保温”功能，可以在烹饪完成后将食物保持温暖。
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总体来说，每款空气炸锅都有其独特的特点和优劣势，选择适合自己的产品需要综合考虑个人需求和预算。
Philips Premium Airfryer HD9741/96是一款容量较小但功能强大的空气炸锅，适合单身或小家庭使用。它具有多种预设程序和温度控制功能，可以轻松烹饪各种美食。它还非常容易清洁，是一款品牌和质量都可靠的产品。不过，它的价格相对较高。
Cosori Pro LE Air Fryer则是一款容量较大、价格适中的空气炸锅，拥有多种功能和预设程序。它易于清洁，品牌也比较有信誉。不过，它的温度控制可能不够精确，需要一些烹饪技巧。
Instant Mini Vortex 4-in-1空气炸锅是一款价格相对较低的多功能空气炸锅，除了炸食品外，还可以烤、烤面包和烤披萨。它的容量适中，适合小家庭使用。不过，它的品牌和质量可能不如其他两款产品，需要注意使用安全。
如果您已经有一款空气炸锅，请分享您的使用心得和推荐。如果您还没有选择，欢迎提出您的疑问和需求，我会尽力帮助您选择适合的产品。
