这6款Costco葡萄酒属于入门级,可以搭配种类丰富的食物,一直深受顾客欢迎,而且Costco的价格十分实惠,闭眼入手不会踩雷。
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1 Kirkland Signature Rutherford Cabernet Sauvignon
不怎么喝葡萄酒的人,不妨入手这款经典的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)。这款酒用来搭配汉堡、牛排、奶酪等都很合适。
加州Napa Valley历史悠久的Rutherford AVA,它的火山砾石和黄土风土赋予了这款酒经典的 “Rutherford Dust”特征,以及甜美、成熟的单宁和黑莓、黑醋栗、冰樱桃和黑巧克力的气息。
2 COVALLI BAROLO
Barolo是意大利西北部Piedmont的一个传统的村庄,周边地区的山丘长期以来以出产芳香浓郁的单宁红葡萄酒而闻名,这款葡萄酒完全由Nebbiolo葡萄品种制成。
这款酒的特点是 “焦油和玫瑰 “的香气,明亮的红宝石色(随着时间的推移逐渐变成石榴红),坚实的单宁,高酸度,以及相对较高的酒精(通常是14.5%或15%的酒精含量)。随着时间的推移,单宁的软化,其复杂性随着泥土、松露和黑巧克力的香味而显现出来。如果吃烤羊腿、烩羊肉,搭配这款葡萄酒一定会将羊肉的鲜嫩衬托得淋漓尽致。
3 Charles Smith Kung Fu Girl Riesling
“功夫女孩”,这款白葡萄酒有一个耀眼的名字。可以说,这是一款专为搭配亚洲食物而酿造的“杀手级”白葡萄酒。
因年份不同,这款酒主要带有白桃、柑橘和杏的味道,并不很酸,口感清爽。搭配中餐、泰国菜、辛辣的食物或者炸玉米饼都很合适。
4 Joostenberg Cabernet Sauvignon
听说曾经有个开餐馆的小老板扫了600多瓶这款酒,大家就迫不及待地跑到超市了。这款酒出自南非的Western Cape,这个地区有两个著名的葡萄酒产区。
这款酒带有丰富的果味和香料气息,口感新鲜,微微单宁酸味,不会太涩,非常适合平时不怎么喝葡萄酒的人。搭配面条、瘦肉都没问题。
5 Moscato d’Asti
这款酒一向是Costco爆款,来自意大利的CAPETTA酒庄,是一款微甜白葡萄酒,由Moscato Bianco葡萄酿制而成。
这款酒酒体中等,半起泡,香甜不酸涩,有着合欢、紫藤香气,不过也有部分人会觉得太甜,怕甜的人可以冰过再喝会更适口。当做开胃甜酒,或者搭配各式甜点、烤肉、辣炒、水果沙拉都很适合。
6 Kirkland Signature Prosecco Rosé
这款气泡酒是Costco独家,由意大利Veneto的Glera葡萄和10-15%的Pinot Noir(黑皮诺)酿造而成。
这款酒有令人愉悦的柑橘香气、少许苹果和草莓以及一些新鲜出炉的面包和淡淡的花香。气泡细腻,酸甜平衡,中和菜品油腻的感觉,非常适合搭配各种荤菜以及咸味的零食,开派对绝对离不开它。