Bake Code:南加州是全世界各地美食的兵家必争之地,随著台式面包愈来愈受欢迎,继85度C之后,六角国际事业集团旗下的「烘焙密码」Bake Code也在洛杉矶圣盖博市全统广场开拓首家海外分店。
地址:140 W Valley Blvd,San Gabriel, CA 91776
巧克力面包丶蛋糕或是土司搭配特殊口味的茶饮料,在南加州蔚为风潮,随著台式面包店一家一家的开幕,不仅愈来愈多的消费者可以品尝台式风味的蛋糕与饮品,也挤进了汹涌的人潮,同时也打响台式面包的名号。
热烘烘的面包不断的端上桌,一下子就被一扫而空,也显示出台式面包的魅力。王耀辉指出,在美国市场可以看到,这并不是竞争,而是把市场做大,不需要跟台湾品牌竞争,也不需要跟美国品牌竞争。
今天的开幕仪式找来众多华裔杰出人士,包括加州财务长江俊辉丶联邦众议员赵美心等。赵美心在致词时除恭贺新店开幕,也强调相信这只是大企业的开始,「烘焙密码」打算在5年内在加州开展50到75家分店,这很有野心,也有机会成功。
选在华人区最热闹的广场开设第1家海外分店,搭配华裔名人的站台,打响了第一炮,但面对众多各有特色糕点业的竞争,这场台式面包大战,才刚要开始。