报导首先点名的便是麦克鸡块,根据离职员工爆料,虽然公司有贴心工具,提醒员工将放置过久的鸡块丟掉,但员工承认,他们都会把鸡块拿去重新加热,继续贩售,并称「就算时间重设了好几次,鸡块吃起来依然还不错」。
另有员工指出,他绝对不会碰出自「McCafé」机器的饮料,因为这些机器非常难彻底清洗干净,所以多数店员都常常刻意忽视,许多机器里都累积著大量恶心的黏稠物。
同样也上榜的还包括麦香鱼,员工透露指出,麦香鱼因为人气较低,通常都会一直躺在加热柜里,所以很不新鲜,如果真的想吃,最好请员工重新制作。
另外,冰点也是员工回避的地雷之一;2017年一名来自路易斯安那州的员工,在网路上爆料了一张照片,显示麦当劳冰淇淋机器的滴水盘上,积满了腐烂的黏稠物;还有员工指出,很多人都懒得遵守清洗机器的复杂程序。麦当劳对此声明,那是接机油的滴盘,未触碰食物。
最讽刺的是,麦当劳2013年曾向员工发出建议,在员工网页上警告速食可能带来的健康风险,指出速食通常代表高卡路里、高脂肪、高糖和高盐等,可能会导致体重过重,更指明起司汉堡是不健康的选择,文章中还附上自家汉堡气水和薯条的照片,不过照片上麦当劳的商标被移除。